Sauce au yaourt allégée
Temps de préparation : 5 minutes
Ingrédients
2 yaourts nature
250 g de fromage blanc 20 %
50 g de moutarde fine de Dijon
100 ml de vinaigre de vin rouge
Sel et poivre du moulin
Préparation
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients.
Salez et poivrez.
Variante : à la sauce on peut ajouter des herbes hachées (ciboulette, persil...), des épices (curry, paprika...), remplacer le vinaigre par du citron ou utiliser des vinaigres parfumés (à l'estragon, échalote, framboise...) et ceci selon vos propre goûts.