Open Drinks - Americano

Ce cocktail est un des préférés de nos invités, il m'est souvent demandé.

Sans boisson gazeuse mais sur sa base de tradition selon Monsieur Campari, soit un mélange de Campari et vermouths blanc sec et rouge.

C'est une préparation au verre.

Pour 1 verre

Ingrédients 

20 cl de vermouth blanc sec (Noilly Prat)

40 cl de Campari

60 cl de vermouth rouge (Martini rouge)

1 rondelle d'orange

Préparation

Versez le Campari, le vermouth blanc et le vermouth rouge dans le verre, mélangez avec un agitateur (ou une cuillère) puis ajoutez les glaçons.

Présentez le verre avec une rondelle d'orange posée sur le bord du verre ou directement plongée dans le cocktail.

« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération »