29 janvier 2021
Grenadins de veau au basilic et à l'ananas rôti

29 janvier 2021
Endives au jambon d'Auvergne et au Saint-Nectaire

14 janvier 2021
Soupe de chou vert frisé, pomme de terre et carotte
Le chou vert pauvre en calorie est connu pour sa forte teneur en minéraux et vitamines.
Le chou, plante sauvage et maritime est originaire d’Europe, il pousse naturellement sur les falaises océaniques et de la Manche et ceci encore de nos jours. Le chou sauvage est l’ancêtre du chou que nous cultivons depuis l’antiquité.
Robuste, il se conserve 1 à 3 semaines dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
Temps préparation : 10 minutes, de cuisson : 20 minutes
Ingrédients
½ chou vert frisé
3 pommes de... [Lire la suite]
11 janvier 2021
Mes endives au jambon

08 janvier 2021
Soupe d'artichauts à l'estragon
