03 juin 2020
Filet mignon de porc rôti au bacon
Il a fallu que l'allumage de notre plancha tombe en panne pour que je découvre cette recette. Nous avons trouvé les pièces de rechange sur le site La Toque d'Or (voir le lien en bas de page) et c'est en visitant ce site que j'ai trouvé cette recette.
Juste le temps d'approvisionner les ingrédients et c'était parti !
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 minutes, de cuisson : 25 minutes
Ingrédients
1 filet mignon de porc
20 tranches de poitrine fumée longues et fines
Moutarde à l’ancienne
Huile d’olive
1 cuillère à... [Lire la suite]
