17 octobre 2020
Cuisses de lapin chasseur

17 août 2020
Courgettes "Ronde de Nice" farcies

03 juillet 2020
Salade de tomates et bœuf cuit

19 mai 2020
Sauce barbecue
Cette sauce assez forte, accompagnera plus partidulièrement vos viandes grillées sur plancha ou sur barbecue.
Voici le lien pour accéder à d'autres recettes de sauces froides "liste des sauces froides"
Les quantités sont celles nécessaires pour 1 kg de viande.
Ingrédients
1 cuillère à soupe de mélasse (ou 1 caramel mou fondu)
1 cuillère à café de Tabasco
1 cuillère à café de miel
1 cuillère à café de raifort (wasabi)
5 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
5 cuillères à soupe de Ketchup
1 petite échalote hachée
4... [Lire la suite]