14 janvier 2021
Soupe de chou vert frisé, pomme de terre et carotte
Le chou vert pauvre en calorie est connu pour sa forte teneur en minéraux et vitamines.
Le chou, plante sauvage et maritime est originaire d’Europe, il pousse naturellement sur les falaises océaniques et de la Manche et ceci encore de nos jours. Le chou sauvage est l’ancêtre du chou que nous cultivons depuis l’antiquité.
Robuste, il se conserve 1 à 3 semaines dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
Temps préparation : 10 minutes, de cuisson : 20 minutes
Ingrédients
½ chou vert frisé
3 pommes de... [Lire la suite]
