11 juillet 2020

Americano recette d'origine

Ce cocktail a été créé par Gaspare Campari. Il invente une liqueur amère à base d'une soixantaine d'ingrédients de composition encore secrète le Campari. En 1861 naît le coctail "Milan-Turin" composé uniquement de Campari et vermouth à part égale. A la fin de la 1ère guerre mondiale en 1917, les américains présents sur le sol italien le découvre mais modifié car on diminue la quantité de vermouth et on y ajoute de l'eau gazeuse d'où son nom actuel d'Americano. Il s'agit d'un cocktail préparé au verre.  Pour un verre ... [Lire la suite]
Posté par EmhH4bN69 à 19:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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