
Pour 5 litres de cocktail
Ingrédients
2 l de jus d’orange frais1 l de jus de pamplemousse rose frais1 l de jus de citron vert frais800 g de gingembre350 ml de sucre de canne (environ)Eau
Préparation
Préparation du jus de gingembre à ma façon
Epluchez, grattez et essuyez les morceaux de gingembre. Coupez le gingembre en petits morceaux.
Dans le blender versez un fond d’eau, puis ajoutez quelques morceaux de gingembre mixez longuement. Si la pâte obtenue est épaisse ajoutez un peu d’eau puis de nouveaux morceaux de gingembre,...
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