28 octobre 2019

Oeufs en meurette sur pain de mie

Recette pour  6 personnes Préparation 10 mn Cuisson de la sauce : 30 mn                        Cuisson des œufs : 4 mn Ingrédients  6 œufs 6 tranches de pain de mie 4 oignons 1 gousse d’ail 3 tranches de poitrine fumée de 1 cm d’épaisseur 1 bouquet garni 50 g de beurre 2 cuillerées à soupe de farine 500 ml de vin rouge de Bourgogne Sel, poivre, muscade Pour pocher les œufs : 1... [Lire la suite]
Posté par EmhH4bN69 à 17:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,