
Je vous livre ici mon héritage culinaire.
Mon savoir-faire me vient de ma grand’mère, de ma mère et de tous les livres et magazines que j’accumule depuis des années.
Mon livre de cuisine le plus ancien est celui de ma grand’mère il a été édité vers 1900 il s’agit de « La bonne cuisine française d’Emile DUMOD » édité par Victorien Frères & Cie.
Dumont Emile
La bonne cuisine française - Manuel écoomique et pratique pour la ville et la campagne
Paris, (début...
[Lire la suite]