750 grammes
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Ma cuisine au fil du temps
Bienvenue sur mon blog

Je suis une Mamie qui aime faire la cuisine pour ses proches.
Je cuisine tous les jours avec plaisir.
Ma bibliothèque déborde de livres de cuisine où je puise mon savoir faire.
Maintenant retraitée j'ai eu pour ambition de créer mon blog afin de partager mes recettes avec vous. Voilà qui est fait depuis 2019.

Je serais comblée si vous vous abonniez à ma newsletter. En vous abonnant vous recevrez directement mes publications de recettes.
A bientôt 

 

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levure
6 août 2020

Pâton brioché

Pâton brioché
Pour le petit déjeuner, le goûter, la collation, un encas, ou encore un casse-croûte, je vous propose cette recette de pâton brioché que vous pourrez couvrir de confiture, gelée de fruits rouges, de pâte à tartiner... bref, une petite pause réconfortante....
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11 juin 2020

Mon pain blanc à la machine à pain

Mon pain blanc à la machine à pain
Confinement oblige j'ai décidé de fabriquer mon pain avec une machine à pain que j'ai depuis très longtemps mais jamais utilisée, j'ai eu tort d'attendre car après plusieurs essais j'ai trouvé le mélange idéal à mon goût. Je partage avec vous ma recette....
21 mai 2020

Equivalence entre levures

Equivalence entre levures
cette photo avec les ingrédients dont je disposais. Cette présentation de 3 marques de levures est indicative, bien d'autres marques existent ayant des efficacités équivalentes. Equivalence entre levures Levure de boulanger fraîche Levure de boulanger...
Ma cuisine au fil du temps
  • Ma cuisine est simple et savoureuse, inspirée de recettes du début du XXe siècle à nos jours sous forme de préparations simplifiées puis un peu plus élaborées. J’aborderai aussi les différentes thématiques en rapport avec la table.
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