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Ma cuisine au fil du temps
Bienvenue sur mon blog

Je suis une Mamie qui aime faire la cuisine pour ses proches.
Je cuisine tous les jours avec plaisir.
Ma bibliothèque déborde de livres de cuisine où je puise mon savoir faire.
Maintenant retraitée j'ai eu pour ambition de créer mon blog afin de partager mes recettes avec vous. Voilà qui est fait depuis 2019.

Je serais comblée si vous vous abonniez à ma newsletter. En vous abonnant vous recevrez directement mes publications de recettes.
A bientôt 

 

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thym
11 mars 2021

Sablés au thym

Petits biscuits salés à préparer facilement et rapidement. Temps de préparation : 10 minutes, de cuisson : 12-15 minutes Pour 4 personnes Ingrédients 1 rouleau de pâte sablée 3 brins de thym Fleur de sel Préparation Préchauffez le four à 180 °C (th 6)....
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11 mars 2021

Oeufs cocotte aux asperges et lardons

Oeufs cocotte aux asperges et lardons
L'asperge légume de printemps par excellence, elle apparaît en mars sur le marché. Il en existe plusieurs variétés : les blanches douces, les violettes plus ou moins amères, les vertes, au goût plus prononcé, et les incomparables asperges sauvages. Temps...
19 septembre 2020

Potage tomate, basilic et thym

Potage tomate, basilic et thym
Avec les tomates de la variété "Merveille des marchés" récoltées dans mon jardin je cuisine des potages que je vais mettre en bocaux pour les déguster cet hiver. Voici la recette du premier potage que j'ai cuisiné "tomate, basilic et thym. Ce potage peut...
3 juin 2020

Filet mignon de porc rôti au bacon

Filet mignon de porc rôti au bacon
Il a fallu que l'allumage de notre plancha tombe en panne pour que je découvre cette recette. Nous avons trouvé les pièces de rechange sur le site La Toque d'Or (voir le lien en bas de page) et c'est en visitant ce site que j'ai trouvé cette recette....
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Ma cuisine au fil du temps
  • Ma cuisine est simple et savoureuse, inspirée de recettes du début du XXe siècle à nos jours sous forme de préparations simplifiées puis un peu plus élaborées. J’aborderai aussi les différentes thématiques en rapport avec la table.
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